株式会社 然｜食のルネッサンス

標高500ｍを前後に広がる大和高原では、冷涼な気候と肥沃な土地に
大和野菜をはじめ、多彩な農作物が育てられています。
中でも大和野菜を中心とした在来種18品目は、独特の旨みと味の広がりが支持されていて料理店を始め、県内外でも需要が高まっています。