株式会社 然｜食のルネッサンス

兵庫の他の地域とは異なる、『島』という環境の中で育んだ独自の文化に加えて、
四国と本州をつなぐ水路の拠点として繁栄する“淡路の国”は、
食の宝庫“御食国(みけつのくに)”として古くより知られています。
年間を通じて瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれ、日照時間が長く、
その気候・風土を生かした多彩な農業が展開されていて玉葱をはじめ、
トマト、レモン、鳴門オレンジなど魅力あふれる食材をお楽しみ頂けます。