眉山を背景に、吉野川の河口に位置する徳島平野は肥沃な土地に恵まれ、
瀬戸内海式気候による多彩な農作物が育まれています。
年間と通しての平均気温は四国4県の中で最も高く、
日照時間も国内でも6位と農作物が育てやすい土地です。
阿波を引っ張る若手ファーマー
その情熱とバイタイリティには、他の生産者も脱帽するくらい。
常に動き、常に考え、わずか５ｋｍ四方圏内に点在する圃場を
年間４万kmも車で動くパワーあふれる農家さんです。
菜食健美を目指す若手就農家
病院で食べてもらう食材を中心に生産。
「食は命を紡ぎだすもの」を基盤に、土造りからこだわる農家さんです。
阿波を支える次世代農家
基本に忠実に、ぶれない味つくりを徹底される農家さん
土造りにもこだわり、野菜本来の香りと味を楽しむことができます。
土にこだわる若手ファーマー
土造りを基本に、日々改善に挑んでいる若手ファーマー。
安定した出荷量を基盤に、普遍的な「美味しさ」を目指し、日々頑張っていらっしゃいます。
阿波を率いるリーダー的存在
その土造りは圧巻で、素材を選ばず素晴らしい品質の野菜を育て上げていらっしゃいます。
ファンも多く生産量が追い付かない状態で、一日も早く圃場を増やしてほしいと切に願っています。
