いよいよ12月も20日を過ぎ、年末にさしかかってきました。
関東では暖冬傾向でしたが、最近やっと冷え込んできましたね(‘;’)
お野菜も天候のおかげで、安定して生産されています♪

やはり寒くなると食べたくなるのは、お鍋です！！

お鍋といっても日本全国様々なスタイルがあります。」
・だし汁から作る　おでん
・様々な食材を使う寄せ鍋
・関西風すき焼き鍋
・塩ちゃんこ
・白みそ鍋
・キムチ鍋
・洋風鍋等…

色々な種類の具材とお出し（鍋の素）を使い、組み合わせることで、
簡単に食べられるのがお鍋の魅力のひとつです♪

然からぜひ皆様に試してほしいお鍋のご提案です。

たくさんの食材や調味料で美味しさを足していく方法とは真逆で、
素材の味を楽しむシンプルなお鍋。
いわゆる料理でいう引き算のお鍋です！

食材は有機栽培の葉物！だけ。（まずは食材のお味を）
・ミニチンゲンサイ
・わさび菜
・からし菜
・レタス等…

これらを水炊きしたお鍋でしゃぶしゃぶするだけ♪（鍋の素はお好みで）
ポン酢につけて食べて、はい美味しい！！
わさび菜は、わさびの風味と優しい辛味が絶妙です(^^♪！！

シンプルで、簡単。
素材の旨みがあるからこその、超時短です！

然では、全国でも有数な葉物のスペシャリストの方が栽培するオーガニックの葉物たちをご紹介しています。

もちろん生で食べても美味しいのですが、
ぜひお鍋でお試し下さいませ♪

まだまだ年末年始出荷ご案内中です！！

ご興味のある方は担当までご連絡下さいませ！！

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　「食の川上から川下まで」

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