真夏日到来というニュースを早くも目にしますが、
シャキシャキッの美味しい生野菜のサラダが食べたい季節です。
そんなサラダの大黒柱ともいえるレタス。
とっても美味しいレタスが香川県から届いています♪
シーザーサラダでお馴染みのロメインレタス。
写真を見てください、、、、
葉っぱの厚さが一般のものに比べて一目瞭然!
とても厚いです!
生産者の良い土作りのおかげでしっかりと光合成が出来ている証です。
なので食感が良く、そして栄養価が高い美味しい味のレタスになるのです。
玉レタスは生でサラダはもちろん、
レタスをアクセントにした炒飯など、
少し熱を加えたお料理でも、存在感を十分に発揮してくれます。
サニーレタスやリーフレタスも同様、
葉っぱの分厚さ注目です。
まずは、みずみずしい美味しいサラダでお召し上がりください♪
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株式会社 然
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~「食」のルネッサンス
あるべきものを あるべき姿に~
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